Vitaal door Voeding

We eten elke dag en het is naïef om te denken dat wat we in ons mond stoppen geen invloed zou hebben op onze gezondheid en ons welbevinden. Maar weet je hoe het werkt? Waarom word je van een mierzoet gebakje slaperig en waarom krijg je soms zo’n opgeblazen buik van het eten? Wat gebeurt er van binnen als je buik rommelt en knort? Kun je door voeding ook je weerstand verhogen?
We weten allemaal wel wat over voeding, voeding is ‘hot’ en de ene dieetgoeroe heeft nog een mooier verhaal dan de ander en lijkt te weten wat het beste voor ons is. Maar is dat wel zo? Willen we het gewoon niet zelf weten en ervaren wat ons energie geeft en waarmee we ons gevoed voelen.
In deze korte cursus krijgt u geen dieetvoorschriften maar maakt u kennis met de verschillende werkingsmechanismen van uw lichaam. U krijgt onderzoekopdrachten en kunt ervaren wat in uw lichaam soepel of minder soepel verloopt. Na elke les krijgt u een uitdaging om dat wat u leert en ervaart in te passen in uw leven.
Het doel is bewustwording van de relatie tussen gezondheid, voeding en leefstijl. Onder gezondheid versta ik een zo optimaal mogelijk functionerende mens, die energiek en positief in het leven staat. Een gezond mens reageert flexibel op veranderingen of die nu lichamelijk, emotioneel, omgeving gerelateerd of iets anders zijn.
De cursus wordt gegeven door een orthomoleculair therapeut: iemand die kijkt naar gezondheid vanuit de evolutie van de mensheid. (www.vitb.nl)
Na vijf bijeenkomsten heeft u tools in handen om uw gezondheid en energie een boost te geven.

Open Dag
Ter oriëntatie op de cursus die u wilt gaan volgen, kunt u onze Open Dag op zaterdag 5 september bezoeken. Klik hier voor actuele informatie over de Open Dag.

Vitaal door voeding
Les 1 Hoe hebben wij ons als mensheid evolutionair ontwikkeld?
Waarom hebben wij als soort kunnen overleven?
Hoe ziet ons leven er nu uit en waar wringt het met onze evolutionaire ontwikkeling?
Wat is het effect van deze mismatch op onze gezondheid?
Onderwerpen: biodiversiteit, chronische stress, het belang van bioritme
Les 2 Het grote verschil tussen voeden en vullen
Wat geeft ons energie en waar lekt de energie weg ?
Macronutriënten leveren ons energie. Koolhydraten, eiwitten en vetten: hoe worden ze gebruikt door ons lichaam?
Wat zijn goede vetzuren en waarom zijn ze zo belangrijk?
Welke stoffen worden toegevoegd aan industrieel geproduceerd voedsel? Met welke reden en wat is het effect op onze gezondheid?
Kunnen we vertrouwen op onze eigen kookkunst?
Les 3 Wat en hoe vaak we eten bepaalt voor een groot deel onze vitaliteit
Hoe komt het dat zoveel mensen te zwaar zijn?
Welke signalen geeft het lichaam om te eten of om te vertellen dat er genoeg gegeten is?
Wat houdt insulineresistentie in en wat diabetes type 2?
Wat is het belang van bloedsuikerregulatie en hoe doe je dat?
Wat is het belang van bewegen in deze?
Les 4 We horen en lezen dat groenten zo gezond voor ons zijn. Volgens allerlei onderzoeken eten wij in Nederland veel te weinig groenten.
Waarom zijn groenten zo essentieel voor ons?
Hoe beschermen planten zichzelf tegen hun belagers? Wat betekent dit voor ons?
Wat hebben de werking van de darmen, onze fysieke en mentale gezondheid te maken met het consumeren van groenten?
Waarom zijn ‘diversiteit’ en ‘biologisch’ hierbij belangrijk ?
Hoe ziet een voedingspatroon met veel groenten eruit?
Les 5 Door de globalisering lijkt de wereld kleiner geworden. Virussen en bacteriën verspreiden zich onder de hele wereldbevolking. De ene mens is er gevoeliger voor dan de ander en dit heeft vooral te maken met onze weerstand.
Hoe werkt ons afweersysteem/immuunsysteem?
Hoe kunnen we dat versterken?
Wat is het belang van balans, flexibiliteit?
Wat zijn hormetische prikkels en wat is het nut ervan?
Welke hormetische prikkels kun je toepassen in het dagelijks leven?
Vitaal door Voeding
Inschrijven: Inschrijven Vitaal door Voeding Deze cursus is vol. U wordt op een wachtlijst geplaatst.
Vitaal door Voeding: op woensdagavond 19:00 – 21:00 uur; startdatum: woensdag 7 oktober 2020.
De lessen zijn meestal om de week: 7 en 21 oktober, 4 en 18 november en 2 december 2020
Prijs: De cursusprijs bedraagt € 75,00 voor vijf lessen van twee uur.
Lesmateriaal: Niet van toepssing
Locatie: O.S.G. Willem Blaeu, Robonsbosweg 11, 1816 MK Alkmaar.
Docente: Mevr. Beata Bosma
tel: 06 4202 6366
e-mail: beatabosma@gmail.com